בימים יפים בחורף ובראשית האביב אין יפה מואדי אל ג'ורום העולה ממנחמיה, המושבה המיוחדת בעמק הירדן, לעבר מצפה אלות ודרך הנוף שבין יבניאל לבין מצפה לוי אשכול וחזרה בירידה למנחמיה.
אומרים שהטיולים הכי כיפיים לילדים הם מסלולים שבהם תמצא סולם או יתדות, גבי מים או זרימה. כאן נמצא את כל זה ועוד: כרי אחו עם מרבצי פרות, מרבדי פריחה (כשנעלה בנחל נופתע לעיתים מגדה אחת הצבועה באדום של כלניות או נוריות - תלוי בעונה - וגדה שנייה צבועה בסגול-ורוד של פרחים אחרים). המסלול שעולה בנחל קניוני בזלתי עם סדרת מפלים קטנים נחמד בעיקר אחרי מס' ימים של גשם (אז נהנה מזרימה חלשה ומס' גבי מים קטנים) והוא מציע לקטנטנים סולמות ודרגיות ולנו הגדולים נופים מרהיבים אל העמק והירדן, אל הרי הגלעד ונהר הירמוך ואל רמת סירין שמעלינו.
בתום הטיול (הקפצת רכבים או איסוף ע"י האוטובוס חזרה למנחמיה) ניכנס לחוות העיזים המשפחתית "עז-עיז" בקצה המושבה, נשתתף בסדנת אפייה בטאבון של פיתות ופוקאצ'ות או בסדנת הכנת כדורי לבנה וסלט טעים, נאכיל את הגדיים בחלב ונשמע את סיפור דיר העזים והמשפחה שעזבה את חיי העיר ובחרה בחלוציות מודרנית בקצה המדינה ונשוב הביתה מלאי חוויות מיום הטיול.
אומרים שהטיולים הכי כיפיים לילדים הם מסלולים שבהם תמצא סולם או יתדות, גבי מים או זרימה. כאן נמצא את כל זה ועוד: כרי אחו עם מרבצי פרות, מרבדי פריחה (כשנעלה בנחל נופתע לעיתים מגדה אחת הצבועה באדום של כלניות או נוריות - תלוי בעונה - וגדה שנייה צבועה בסגול-ורוד של פרחים אחרים). המסלול שעולה בנחל קניוני בזלתי עם סדרת מפלים קטנים נחמד בעיקר אחרי מס' ימים של גשם (אז נהנה מזרימה חלשה ומס' גבי מים קטנים) והוא מציע לקטנטנים סולמות ודרגיות ולנו הגדולים נופים מרהיבים אל העמק והירדן, אל הרי הגלעד ונהר הירמוך ואל רמת סירין שמעלינו.
בתום הטיול (הקפצת רכבים או איסוף ע"י האוטובוס חזרה למנחמיה) ניכנס לחוות העיזים המשפחתית "עז-עיז" בקצה המושבה, נשתתף בסדנת אפייה בטאבון של פיתות ופוקאצ'ות או בסדנת הכנת כדורי לבנה וסלט טעים, נאכיל את הגדיים בחלב ונשמע את סיפור דיר העזים והמשפחה שעזבה את חיי העיר ובחרה בחלוציות מודרנית בקצה המדינה ונשוב הביתה מלאי חוויות מיום הטיול.
